10/29(日）ビギナーズクッキングクラス
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- お知らせ
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- 料理が苦手
- 今さら聞けない料理の基本
- 野菜の旬と選び方がわからない
- 美味しい野菜料理を知りたい
- 体調不良を改善したい
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このクラスでは、料理をしたくてもできなくて困っている方や
野菜に特化したメニューを知りたい方、
そもそも野菜の旬があいまいでわからない、など
「料理の基本のキ」を知るための内容になっております。
そして、対面だからこそ伝えられるコトもあります。
さらに、自炊を始めると日頃の体調不良はある程度改善して楽になるかも。
すると、身体は食べもので出来ているということが実感できるようになります。
また、料理に集中し始めると余計な考えが吹き飛んで気分転換にもなり、
これもメンタル面でのプラスになりますよ。
迷っていたら初めてみませんか。あなたのご参加をお待ちしております。
10月のメニュー
＊人参とひじきの炊き込みご飯
人参とひじきを使って炊き込みご飯の基本を
＊蓮根のすり流し味噌汁
出し汁に蓮根をすりおろして加えてとろみを
＊大根ステーキ
大根を蒸してからじっくり焼いて照り焼きに
＊蓮根のきんぴら
蓮根のアクを旨みに変えて旨みたっぷりに
・日時 2023年 10月29（日） 10：30～13：30ころ
・定員 4名様
・会場 グルッペ荻窪店3階
・持ち物 エプロン・バンダナやキャップなど（髪の毛が落ちないように）
筆記用具、タッパー（お持ち帰りがあった場合に）
・参加費 4,000円（現金のみでお願いします）
・キャンセルについて キャンセルは前日までにご連絡ください。
当日キャンセルは全額いただきますことをご了承ください。
・講師 羽多寿永（ハタトシエ） 東京都在住
穀物と旬食材を使った料理教室を毎月開催。
国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、認定心理士
ホームページ：ナチュラルキッチンラボ
http://natural-k-lab.jimdo.com/
・お申し込み グルッペ荻窪店 電話03-3398-7427
