▼商品名 手づくり生しょうゆ
▼価格(税込8%) 1404 円
▼メーカー名 オーサワジャパン
▼規格 1000 ml
▼取扱店舗 荻窪店
吉祥寺店

火入れをしていないので香りが高く、口当たりの良い旨みとこくがあります。

【用途】つけ醤油など生使いに。和風ドレッシングやつけ汁として、火を入れないで食べる料理に向いています。
【原材料産地】大豆(青森・新潟・秋田)、小麦(埼玉)、食塩(海の精)
【農薬使用状況】原材料に農薬不使用
【塩分量】約15.9%
【熟成期間】木樽で2夏かけて長期熟成 非加熱