7/19(土)・7/20(日)やおやの料理教室のお知らせ

2025年のテーマ「野菜満載料理いろいろ」

2025年は、やおやの料理教室に立ち返って

季節の野菜をふんだんに使った料理をいろいろと実習します。

野菜などの食材と調味料の組み合わせや発酵食品もできるだけ実習する予定です。お楽しみに！

7月はトマトなどの夏野菜をたっぷり使ってラタトゥイユをカレー風味で仕上げます。

ヒエの炊き方も必見ですよ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

＊日時　‘25年7月19日（土）20日（日）10：30～14：00　

　8月はお休みさせていただき、次回は9月20日（土）21日（日）の予定です。

＊定員　　7名様

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

＊キャンセルについて　キャンセルは前日までにご連絡ください。当日は全額頂きます。

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

＊メニュー

・ヒエのクスクス風

ミネラルたっぷりのヒエを炊いてクスクス風に

　・カレー風味のラタトゥイユ

夏の定番ラタトゥイユにクミンを加えてカレー風味

・夏野菜と豆腐のサラダ　

レタス・トマト・アボカド・豆腐の夏サラダ

・スイカ寒天入りスイカソーダ

スイカ入り寒天をスイカソーダに入れて爽やかデザート

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

＊羽多のホームページ　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdoweb.com/

＊Instagram　　toshie.hata    *Facebook  羽多寿永

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　03-3398-7427

吉祥寺店　0422-20-8839