春に向けての身体作り、旬の野菜をたくさん召し上がれ

 

 

 

立春を過ぎると暖かい日があったり寒さが戻ったりと不安定な時期になります。ちょっと油断していると寒さで冷えてカゼをひくこともあるので、しっかりご飯を食べて運動し、身体を整えましょう。今回のメニューは、もち麦や大豆の食物繊維たっぷりで身体も温まります。カスタードクリームの作り方も必見ですよ。そして、マクロビオティックも深めていきましょう。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

＊日時　‘19年2月16日（土）17日（日）第三土・日曜日　10：30～14：00　　

　　　　　 お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）＊当日キャンセルは全額頂く事

　　　　ご了承ください

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

＊メニュー

・もち麦入り五分搗き米　　　　　五分搗き米に食物繊維が豊富なもち麦を炊き込んで

・呉汁　　　　　　　　　　　　　大豆を浸水させミキサーにかけた呉を味噌汁に

・そばサラダ　　　　　　　　　　主食にもなるそばサラダ、旬野菜と合わせて

・柑橘のクリームトライフル　　　カスタードクリームを植物性のみで作り、さらに柑橘

果汁を混ぜて風味豊かなクリームに

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）　　　1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と

違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839