noimage ▼商品名 白梅酢
▼価格(税込8%) 518 円
▼メーカー名 ムソー
▼規格 360 ml
▼取扱店舗



○原材料
有機梅(国産)、食塩

○製造方法
白梅酢は梅干しの梅を塩漬けしたときに最初に出てくる梅の水分です。

○原材料の農薬状況
有機JAS認証

■特徴
梅のさわやかな香りとエキスが含まれています。米酢よりも陰性が弱いです。

■用途
酢飯を作るときに、またマリネ、ごぼうや蓮根のあく抜きに。
また、色をつけたくないお料理に。