▼商品名 白ワインビネガー
▼価格(税込8%) 702 円
▼メーカー名 桜井食品
▼規格 250 ml
▼取扱店舗



◯原材料
有機白ぶどう酒(イタリア)

◯製造方法
ぶどうから白ワインを作り、その後伝統的な静置発酵法でワインビネガーにしています。

◯農薬情報
有機栽培(アイシーエス)

■特徴
渋みが少なくさっぱりとしています。

■用途
ドレッシングやマリネ、マヨネーズ作りにも。
加熱するとビネガーの酸味が消えて、料理にコクがでます。