■原材料
さとうきび（種子島）

■特徴
荻窪店一番人気の粗製糖です。上白糖よりもミネラル等の栄養分を多く含み、しっとりとして甘い香りがします。お料理、菓子のほか、コーヒーや紅茶などにもマルチに使えるお砂糖です。上白糖より湿気やすいので密閉容器に入れましょう。