OLYMPUS DIGITAL CAMERA ▼商品名 加藤農園 発芽玄米 1kg
▼価格(税込8%) 1350 円
▼メーカー名 加藤農園株式会社
▼規格 1000 g
▼取扱店舗 荻窪店

吉祥寺店

発芽玄米とは、玄米を水に浸け、ほんの少し発芽させたものです。発芽前の玄米に比べ消化・吸収の良い食品となります。カルシウムの値は25%も増えます。胃腸の弱い方、お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。
◎有機JAS
[品種]あきたこまち
[産地]秋田県
[賞味期限]常温6ヶ月
[保存方法]直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵(10℃以下)

■炊き方
・必ず1〜7時間水に浸けてください。
・発芽玄米を炊飯される場合は、1合多めの水加減にしてください。白米や、分づき米、雑穀との混合炊きの場合は、半カップ位多めの水加減にしてください。どちらの場合も、電気釜や土鍋を使って炊飯できます。電気釜の場合は、電気釜の場合は、白米の表示で炊けます。土鍋の場合は、ガス台に網を載せ、土鍋を載せます。中火から強火にし、沸騰したらごく弱火にし、40分位で炊き上がります。そのまま15分位蒸らします。
・発芽玄米は研ぐ必要はありません。軽く水洗いしてください。