農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せず育てられた有機栽培米を100%使用し、独自の製法により発芽寸前まで活性化しています。ノンボイルで活きていますから、有機栽培玄米本来の甘み、風味が増し、お米が柔らかく炊けるまったく新しい玄米食です。
◎有機JAS
[産地]国内産100%
[賞味期限]常温6ヶ月
[保存方法]高温、多湿、直射日光を避け開封後は密封して冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がり下さい。

■お召し上がり方
・ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。
・白米と混ぜる場合は、白米と同じ水加減で炊飯してください。
(２〜３回軽くすすぎ洗いし、洗ったあとはザルにあけず、すぐ水に浸してください)
・玄米だけの場合は1.5倍の水で炊飯してください。なお、圧力釜を使用しますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
・夏場、2時間以上浸す場合は、米が痛みやすいので、冷蔵庫に入れておいたほうが良いでしょう。
・活性発芽玄米は、炊飯する前に90分程浸水することにより、ベストな状態で炊き上がるように加工してあります。