■原材料
オリーブ（イタリア）

■農薬状況
有機JAS認証

■特徴
南イタリア・カラーブリア州より。低温圧搾していてまろやかな風味。アーモンドのようなやさしい香りです。

■用途
ジロロモーニブランドのパスタシリーズ向けに製造されていますが、もちろん他の色々なお料理にも。