明治8年創業以来代々味噌造りにはげんできた小野崎の「玄米味噌」「米味噌」「麦味噌」の原料は全て国内産の大豆、大麦、米を使用しています。これらの原料が100年以上の風雪に耐えて大樽に仕込まれおよそ500日間を経た後、「小野崎の味噌」に生まれ変わるのです。
[原材料]玄米糀、丸大豆、シママース塩
[賞味期限]冷蔵御6ヶ月
[保存方法]直射日光を避け10℃以下で保存して下さい。