6月の『やおやの料理教室』開催のお知らせ♬

梅雨時は身体の水はけを良くしておきましょう♪

蒸し暑い梅雨時は体調を崩しやすくなります。体内の余分な水分はなるべく排出してむくまないように気を付けましょう。今回のメニューは、利水効果のある食材や梅干しや生姜などの抗菌作用があるものを選びました。そして、手作りがんもの飛龍頭は絶品!!です。この機会に是非、覚えて家庭料理にお役立てくださいませ。皆様のご参加心よりお待ちしております。
*日時 6月 18日(土)19日(日) 10:30~14:00
   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費 4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

*メニュー
 ・梅干しと生姜ご飯   胚芽米に生姜を炊き込み、梅干しは混ぜるだけのさっぱりご飯
 ・アスパラガスとアオサのお吸い物     利水効果のあるお吸い物は梅雨に最適
   ・飛龍頭        手作りがんものこと、豆腐と山芋で作るふんわり食感に
 ・ひじきこんにゃく   鉄分たっぷりのひじき、しょうゆのみの味付けで美味しく
 ・お楽しみのもう一品     旬のフルーツをひと工夫
*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。
  穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。
  国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。
*講師から一言
   今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

<お申込み・お問い合わせ>
  グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427
     吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839