5月 やおやの料理教室のお知らせ♬

 

 

立夏を過ぎると夏らしい日も・・食べ方も夏仕様へ

 

 

5月は急に暑くなってきます。食材も少しずつ身体の内熱を冷ますウリ系の野菜も使っていきましょう。メニューはイタリアンにしてみました。トマトも美味しく感じてくる頃なのでアラビアータを作ります。あとスープもサラダにもごぼうを使いますよ、お楽しみに。また、今回のテーマはごぼうです。料理法と保存方法も紹介いたします。皆様のご参加心よりお待ちしております。

 

*日時 5月 14日(土)15日(日) 10:30~14:00
定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちを
お知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 
*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427
*参加費 4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)
*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 
*メニュー
・アラビアータ        ピリリと辛いトマトソースをペンネにからめて
・ごぼう豆乳スープ      新ごぼうの甘さを活かしたスープ、豆乳でまろやかに
・フレッシュサラダ・ごぼうチップがけ  ごぼうをカラリと揚げてサラダにトッピング
・バナナケーキ        朝食にもおやつにも、バナナの甘さと風味が美味しい
・お楽しみのもう一品     旬野菜で簡単にもう一品作りましょう

 

講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。
穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。
国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。
*講師から一言
今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。
*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/
<お申込み・お問い合わせ>
グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427
吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839