2023.09.21 10/12(木)・10/14(土）「日々の薬膳」料理教室 日々の食卓に薬膳料理を気軽に取り入れたい方におすすめの教室です。 このクラスは、食材の効能を知り季節に合わせた料理の組み立て方を学べます。 身近な旬の食材を使って短時間でできる料理３品と季...
2023.09.19 10/21(土）10/22（日）やおやの料理教室 10月のテーマはいろいろな麴漬け 2023年は発酵を取り上げます。10月は麴を使ったいろいろな漬物です。 麹漬けは昔から作られてきた発酵食品、麹の働きで保存し食材を甘くしてくれます。 ...
