カテゴリー別アーカイブ: 荻窪店からのお知らせ

7月 やおやの料理教室のご案内♪

夏野菜で身体の中から優しく冷まし、夏を乗り切る!

 

 

暑い夏がやってきます。つい、冷たいものを食べたり飲んだりしますが、お腹の中を冷やし過ぎると消化不良になりやすいのでご注意ください。今回の冷や汁ですが、氷は入れずに温かいごはんにかけるので冷え過ぎずお腹に優しいです。トウモロコシは煮物にしても美味しく短時間でできるのが夏には嬉しいですね。スイカの皮の浅漬けも絶品です。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時 ‘18年7月21日(土)22日(日)第3土・日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427 

              

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・冷や汁        味噌を焼き、すり潰し出し汁で伸ばして香味野菜と合わせ

・トウモロコシとがんもの含め煮  短時間で作る夏の煮物、がんもに旨みを含ませて

・スイカの皮の浅漬け    スイカの外側の皮をむき白い部分を塩もみ後、浅漬けに

・あんみつ         寒天とあんこと旬の果物を盛り、黒蜜をかけて

・お手当の飲み物      醤油番茶

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839

6月 やおやの料理教室開催のお知らせ

 

 

 

梅雨時の身体作りは、水分代謝を上げること!

 

 

 

梅雨の蒸し暑さは身体に相当こたえますね。この時期はむくみやすくなりますので、水分代謝を上げてなるべくスッキリした状態でいたいものです。今回は、そんな梅雨でもしっかり食べて蒸し暑さを乗り切るメニューにしました。高きびを炊くとひき肉のような食感が楽しめます。デザートの水無月も自分で作れるのは嬉しいですね。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時 ‘18年6月16日(土)17日(日)第3土・日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・高きびのジャージャン麺     高きびを炊いて野菜と炒め味噌あんに、麺にかけて

・青海苔のスープ         青海苔の香り高いスープ

・アスパラガスの梅肉和え     アスパラガスをグリルして梅肉ソースで和えて

・水無月             ういろう生地に小豆をのせて蒸して

・お手当の飲み物         梅しょう番茶

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839

2018年5月 特売日のお知らせ

2018年5月特売日のお知らせ

毎度ご利用ありがとうございます。

グルッペ荻窪店5月の特売日は25日(金)・26日(土)です♪

25日は北海道のFARMERS FACTORYさんのウインナーや豚肉の試食販売を行います。

26日は米澤製油さんの国産なたね油のデモ販売を行います。

試食販売やデモ販売は行う機会が少ないなので、是非ご来店ください♪2018.5特売2018.5裏面特売

やおやの料理教室 5月19日(土) 20日(日) 開催いたします♪

 

 

 

初夏のための身体作り、しっかり汗をかきましょう

 

 

 

この時期は、夏を思わせるような暑い日もあります。

そんな時は旬野菜で身体の熱を冷ましましょう。

しっかり食べて運動して身体に気持ちの良いことを心掛けてくださいね。

今回はイタリアンメニューにしました。

植物性の食材だけなので乳製品を食べられない方でもイタリアンを堪能できますよ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時 ‘18年5月19日(土)20日(日)第3土・日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、

お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。

お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427   

            

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

 

*メニュー

・ニョッキの豆乳ソース和え      ジャガイモのニョッキを豆乳ソースと和えて

・アボカドのポタージュ        アボカドを色よくポタージュに

・セロリとレタスのシーザーサラダ   植物性で作るドレッシングを野菜にかけて

・パンナコッタ            寒天などで作るプルルンパンナコッタ

・お手当の飲み物           どくだみ茶

 

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田   03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子         0422-20-8839

2018年4月 荻窪店特売日のお知らせ。

毎度ご利用ありがとうございます。

2018年4月の特売日は27日(金)・28日(土)です。

両日ともグルッペ名物きび酢のデモ販があります。

きび酢を試飲できます。まだ試したことがないお客様も、味を知っているお客様も、

ぜひご来店ください♪2018特売4のコピー

5月GWの店休について。

5月のGW 4日(金)・5日(土)・6日(日)全店舗休みになります。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

4月 やおやの料理教室 開催のお知らせ♪

 

 

 

 

デトックスして身体を軽やかにしましょう

 

 

 

この時期は気温も次第に上昇し、暖かい日が続きます。身体も新陳代謝が高まり冬に溜め込んだ脂肪分を排出し始めるので、その働きを助ける食べ方と暮らし方を心がけましょう。今回は車麩を使いますが、他のお麩の煮方も同じなので覚えておくと重宝しますよ。柏餅も白あんに味噌を加え、皮も手作りで楽しいです。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

*日時 ‘18年4月14日(土)15日(日)第3土・日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちを

   お知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

 

 

*メニュー

・黒豆入りご飯      黒豆の色がご飯に移り薄い紫色になり、ほっこりご飯に

・筍の味噌汁       筍の茹で汁をダシにして作る味噌汁は芳醇な味わいに

・車麩のソテー      車麩を野菜スープで煮含め、粉をまぶしてソテーして

・柏餅          白みそあんの柏餅を手作り

・お手当の飲み物     黒豆茶

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839