カテゴリー別アーカイブ: 荻窪店

1月14日 日曜日 プチ薬膳料理教室のお知らせ♪

 

    ~ みんなで楽しく♪ カラダにやさしい ~

 

 

旬の食材を使って短時間でできる料理2品と季節の薬茶を実習します。

ちょっとした薬膳のコツを知りたい、時間がないなどの方にオススメです。

また、食後に薬膳の基本のお話しもします。

初めての方でもわかりやすい内容となっておりますので、

皆様のご参加お待ちしております。 薬膳講師・羽多寿永

 

今回のメニュー

・栗と餠入り粥 ・・・ おなかに優しい本格粥

・シュウマイ ・・・  普通サイズと豆腐とエビを使った大判サイズ

・今回の薬茶 ・・・  柚子茶

 

 

会  場  グルッペ荻窪店 3階

時  間  1月14日(日)

13:30~15:30  毎月開催

参 加 費  3500円(当日でOKです)要予約

持 ち 物  エプロン、筆記用具

 

 

参加希望はスタッフまでお申し出ください♪お待ちしております。

電話番号:グルッペ荻窪店 03-3398-7427 濱口、月田

2017年12月 歳末感謝祭のお知らせ

今年も残すところあと僅かになってきました。

今年一年の感謝を込めて、12月27日(水)から歳末感謝祭を行います。

通常の特売日とは違いますが、特価品を多数用意しております。

ご来店お待ちしております。2017特売12月歳末セール

※通常の特売日とは違い店内商品7%割引にはなりません。ご注意ください。

12月 やおやの料理教室のお知らせ (2017年)

 

慌ただしい暮れこそ身体をいたわって

 

今年も最後の月になってしまいました。何かとせわしなくつい無理をしがちな時期ですが、

そういう時こそ周りに流されずご自身のことを大事にしてください。

食事をしっかり摂ることでエネルギーが沸き、身体が温まります。

今回はおせちを植物性のみで作りますが、中でもカボチャの伊達巻は必見ですよ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時   12月9日(土)10日(日)第2土日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、

お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。

お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・精進玄米雑煮        昆布と椎茸の出し汁で作る滋養あふれる玄米雑煮

・カボチャの伊達巻      カボチャで作る伊達巻は覚えておくと重宝します

・七福なます         七種類の食材を使ったごちそうなます

・黒豆            黒豆の甘さを活かすため少しの甜菜糖で甘味をつけて

・栗きんとん         くちなしを使わずさつま芋の黄色を発色させるのは?

 

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

 

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

 

 

 

11月 やおやの料理教室開催のお知らせ♪

 

冬に備えて身体をしっかり温め、カゼ予防しよう

 

 

 

木枯らしが吹き始める時期ですね。

冷えは足元からくるので下半身をしっかり温めましょう。

今回は餃子の皮も手作りします!

小麦粉と米粉の両方作り、それぞれのコツもお話ししますので

興味のある方は是非いらしてくださいませ。

また、小松菜をテーマにした常備菜も紹介します。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時   11月12日(日)19日(日)第2・3日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちを

お知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください

12日(日)にまだ空きがございます。

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427            

   

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・焼き餃子(皮も手作り)     餃子の皮の作り方のコツをマスターしよう

・米粉餃子のスープ        米粉餃子の皮は寝かせずに作れて便利

・小松菜とモヤシと菊花の辛子醤油和え  歯ごたえが残るくらいにさっと茹でて

・りんご葛            リンゴをレーズンと煮て葛でとじたスィーツ

・お楽しみの一品      マクロビオティックのお手当の飲み物「蓮根湯」の試飲

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839

10月 やおやの料理教室開催のお知らせ♪

 

 

 

収穫の秋、食欲の秋、しっかり食べて丈夫な身体に

 

 

秋になると空気も乾燥し、お肌も髪の毛もカサつきます。

そこで、身体を潤すものを選んで食べましょう。

この教室では、実習の他に潤す食材もお知らせします。

圧力鍋で炊く玄米ご飯に野菜の煮方が面白いけんちん汁、

手作りする胡麻豆腐は売られているものとは別物!

くらいの衝撃があります。

今回は蓮根をテーマにし常備菜や手当ての飲み物も紹介します。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

*日時   10月14日(土)15日(日)第3土・日曜日

      10:30~14:00 

      定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、

      お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。

      お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 

 

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427        

       

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・玄米ご飯         玄米を圧力鍋で炊き、モチモチ感を味わいましょう

・けんちん汁        旬の野菜に油揚げや豆腐を入れた具沢山のおつゆ

・胡麻豆腐         練りごまと本葛で手作りする胡麻豆腐は絶品!!

・ひじき蓮根        秋から冬の定番常備薬、醤油だけで味付けするコツ

・お楽しみの一品      今回は植物性デコレーションケーキを作ります

 

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839

荻窪店 お子さんの好きな野菜、嫌いな野菜

只今、40周年のイベントのひとつとして、
店内にお客様のお子さんの絵をはっています、
テーマは「好きな野菜、嫌いな野菜」

れいなちゃんの嫌いな野菜のピーマン!

ふうき君は好きな野菜が多いですね。

ぜひ皆さんも一度見てみてください!
そしてまだまだ募集中です!

荻窪店 山内

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