カテゴリー別アーカイブ: グルッペについて

新型コロナウイルスによる料理教室中止のお知らせ

 

 

新型コロナウイルスの感染防止のため、

3月の講座と料理教室は全て中止とさせていただきます。

 

 

1日(日)薬膳食養講座

8日(日)プチ薬膳料理教室

14日(土)15日(日)やおやの料理教室

 

 

4月の講座と料理教室は開催予定ですが、

新型コロナウイルスの状況次第となります。

いずれにせよ、なるべく早めにお知らせしますので

グルッぺのホームページ、または料理講師の羽多寿永の

ホームページ「ナチュラルキッチンラボ」を

ご覧いただきますようお願い致します。

 

 

2020年3月 やおやの料理教室のお知らせ♪

 

 

春風に吹かれて身体も緩み伸びやかに

 

春は、気温も上がり身体も緩んで楽になってきます。

冬に溜め込んだ脂肪はどんどん排出してスッキリとしましょう。

今回は、パンケーキにスープ、ロールキャベツと洋風メニューにしました。

他にも塩麴の使い方を紹介します

。餅きびの炊き方を覚えておくといろいろ使えて便利ですよ。

デザートのふるふるゼリーもお楽しみに!

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時 ‘20年3月14日(土)15日(日) 10:30~14:00

 お申し込みの先着順とさせていただきます、ご了承ください。

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)

*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・塩麹パンケーキ         パンケーキの生地に塩麹を混ぜて焼いて

・ペイザンヌスープ        旬野菜たっぷりの塩味シンプルスープ

・餅きびのロールキャベツ    餅きびを炊いて春キャベツに巻き、ホワイトソースで

・柑橘の果肉ゴロゴロ寒天ゼリー  ゆるめの寒天液に柑橘の果肉をたくさん入れて

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから

始めてみませんか。

 

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店   03-3398-7427

吉祥寺店   0422-20-8839

 

 

 

IMG_3847 (2) 塩麹パンケーキ

 

IMG_3838 (2) ペイザンヌスープ

 

 

 

IMG_3818 (2) 餠きびのロールキャベツ

 

 

IMG_3860 (2)柑橘の果肉ゴロゴロゼリー

2020年・2月・吉祥寺店の特売日のお知らせ

 

2月の吉祥寺店の特売日は

 

22日(土曜日)と23日(日曜日)の2日間の開催になります!

 

22日(土曜日)限定で

 

大正屋醤油さんの甘酒の試飲販売と

 

グリーンノートさんのヘナ(他多数)のデモンストレーション販売を実施します!

 

その他にも目玉品多数ご用意してお待ちしております!

 

2月特売オモテ

2月特売ウラ

2020年2月 やおやの料理教室開催のお知らせ♪

 

 

暖かくなってきたらよ~く体を動かしましょう

 

立春が過ぎると春の気配がもうそこまできています。

縮こまっていた体をう~んと伸ばし、ウォーキングをしたり

ストレッチをしたりして体の循環を良くしましょう。

今回はイタリアンです。酢麹の作り方は必見ですよ。

デザートのケーキには金柑煮をのせるので春色でウキウキします!

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時 ‘20年2月15日(土)16日(日) 10:30~14:00

   お申し込みの先着順とさせていただきます、ご了承ください。

 

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)

      *当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・アラビアータ ・・・ 辛さ控えめにしてニンニクを効かせたトマトソースパスタ

・ジャガイモとヒエのポタージュスープ ・・・  ヒエをプラスするとぽってりとボリューム満点

・菜花と大根とワカメの酢麹ドレッシングサラダ ・・・  酢麹の作り方も実習します

・トーフチーズケーキ、金柑煮をのせて ・・・ 豆腐で作るレアチーズケーキ

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかが

わかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、

まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

*羽多のホームページです。

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店   03-3398-7427

グルッペ吉祥寺店  0422-20-8839

 

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