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2019年7月20日(土)やおやの料理教室　開催のお知らせ♪

 

 

夏を乗り切る秘訣は、しっかりご飯を食べること！

 

 

梅雨が明けると夏の暑さがやってきます。

猛暑を乗り切るには、ご飯を食べて身体の芯をしっかりさせましょう。

冷たいものばかり飲食するとお腹が冷えて逆効果になることも！ご注意ください。

今回のメニューは、カレー粉で作るカレーにターメリックライスを合わせ、

まるでチーズになる味噌漬け豆腐サラダに塩のみで作る小豆かぼちゃです。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘19年7月20日（土）21日（日）　10：30～14：00　　

　　＊7月の21日（日）は満席につき、20日（土）のみの受付となります、

　　　ご了承ください。

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

　　　　＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

＊メニュー

・ターメリックライス　　　　胚芽米にターメリックを炊き込み、アーモンドを添えて

・夏野菜のカレー　　　　　　じゃがいものとろみで作るカレー、優しい辛さで

・味噌漬け豆腐のサラダ　　　木綿豆腐を味噌漬けにしてチーズ風に、生野菜と共に

・小豆かぼちゃ　　　　　　　マクロビ定番の基本食、かぼちゃの甘さを塩で引き出し

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで

何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、

まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839

2019年6月　やおやの料理教室開催のお知らせ♪

 

 

 

梅雨は、ジメジメと蒸し暑く体も重くなりがちです。

むくみも出やすい時なので体内の水分代謝を良くする

食事内容にしましょう。ハト麦や小豆は利水効果が

あるのでむくみ取りには最適です。

また、梅干しで消化促進をはかりご飯をしっかり

食べて梅雨を乗り切ることも大事です。

今回のひじきこんにゃくは必見ですよ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

＊日時　‘19年6月15日（土）16日（日）第三土・日曜日

　　　　10：30～14：00　　

　　　　お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

 

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

　　（当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください）

 

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

 

＊メニュー

・梅ご飯　　　　　　　　胚芽米にハト麦と梅干しを炊き込んで

・すいとん　　　　　　　旬の野菜たっぷりと米粉のすいとんで消化良く

・ひじきこんにゃく　　　マクロビ定番の基本食、ひじきの戻し方にコツがあり

・小倉寒天　　　　　　　小豆を煮て寒天に、シンプルでローカロリーのお菓子

 

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで

何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、

まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

 

＊羽多のホームページです。

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839

2019年5月　やおやの料理教室のお知らせ

 

 

 

爽やかな5月、食事内容を整えて夏への身体作りを

 

 

初夏に入り、気温もかなり上がってきます。しっかりご飯を食べて軽い運動などして身体の代謝をあげましょう。今回は中華メニューですが、普段使っている食材を工夫して仕上げます。ニラの甘さが活きたスープ、野菜たっぷりに乾物の高野豆腐も入れた八宝菜、デザートのマーラーカオは蒸したてをお楽しみください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

＊日時　‘19年5月18日（土）19日（日）第三土・日曜日　10：30～14：00　　

　　　　　 お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

                    ＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

＊メニュー

・雑穀ご飯　　　　　胚芽米に雑穀を混ぜて炊くとプチプチとした食感に、栄養価も高く

・ニラのスープ　　　ニラをたっぷり使ったスープ、中華ダシの素がなくても中華風に

・八宝菜　　　　　　旬野菜と高野豆腐で彩豊かな八宝菜に

・マーラーカオ　　　中華風蒸しカステラのことで、そのふんわりモチモチが美味しい！

植物性のみで作ります。

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839

 

　2019年4月　やおやの料理教室開催のお知らせ♪

 

 

 

この時期は、気温も上がり汗ばむほどの日がありますね。それは、身体が余分な熱を汗として放出し体温のバランスを整えます。暑いなと感じたらキュウリやトマトなどの夏野菜も必要かもしれません。どうぞ、ご自身の身体と相談してお召し上がりください。今回は、筍の茹で方と餅きびの炊き方がポイントですよ！面白いです。　皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘19年4月20日（土）21日（日）第三土・日曜日　10：30～14：00　　

　　　　　 お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）＊当日キャンセルは全額頂く事

　ご了承ください

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

＊メニュー

・筍寿司　　　　　　　筍と人参、油揚げなど炊いて玄米ご飯の酢飯に混ぜたお寿司

・筍のお吸い物　　　　筍の茹で汁で作る絶品のお吸い物！ぬかも小麦粉も使いません

・餅きびと豆腐のハンバーグ　　餅きびを炊き、豆腐と合わせてヘルシーハンバーグに

・ガルバルジー　　　　小麦粉と油と塩とレーズンで作るシンプルクラッカー、

 

後ひく美味しさ

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）　　　1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから

始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839