6月 やおやの料理教室開催のお知らせ

 

 

 

梅雨時の身体作りは、水分代謝を上げること!

 

 

 

梅雨の蒸し暑さは身体に相当こたえますね。この時期はむくみやすくなりますので、水分代謝を上げてなるべくスッキリした状態でいたいものです。今回は、そんな梅雨でもしっかり食べて蒸し暑さを乗り切るメニューにしました。高きびを炊くとひき肉のような食感が楽しめます。デザートの水無月も自分で作れるのは嬉しいですね。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

*日時 ‘18年6月16日(土)17日(日)第3土・日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちをお知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・高きびのジャージャン麺     高きびを炊いて野菜と炒め味噌あんに、麺にかけて

・青海苔のスープ         青海苔の香り高いスープ

・アスパラガスの梅肉和え     アスパラガスをグリルして梅肉ソースで和えて

・水無月             ういろう生地に小豆をのせて蒸して

・お手当の飲み物         梅しょう番茶

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839