4月 やおやの料理教室 開催のお知らせ♪

 

 

 

 

デトックスして身体を軽やかにしましょう

 

 

 

この時期は気温も次第に上昇し、暖かい日が続きます。身体も新陳代謝が高まり冬に溜め込んだ脂肪分を排出し始めるので、その働きを助ける食べ方と暮らし方を心がけましょう。今回は車麩を使いますが、他のお麩の煮方も同じなので覚えておくと重宝しますよ。柏餅も白あんに味噌を加え、皮も手作りで楽しいです。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

*日時 ‘18年4月14日(土)15日(日)第3土・日曜日 10:30~14:00 

   定員5~7名ほどなので2日間に分けて開催するため、お申し込みの際にご希望の日にちを

   お知らせください。お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

 

 

*メニュー

・黒豆入りご飯      黒豆の色がご飯に移り薄い紫色になり、ほっこりご飯に

・筍の味噌汁       筍の茹で汁をダシにして作る味噌汁は芳醇な味わいに

・車麩のソテー      車麩を野菜スープで煮含め、粉をまぶしてソテーして

・柏餅          白みそあんの柏餅を手作り

・お手当の飲み物     黒豆茶

 

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)   1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店 浜口店長・月田     03-3398-7427

吉祥寺店 井田文子        0422-20-8839