春はデトックスの時期、身体を浄化する食べ物を摂ろう

 

 

春本番、身体は盛んにデトックスを始めます。穀物や旬の野菜・山菜・発酵食品を食べてデトックスを促しましょう。食べすぎにも気を付けてくださいね。今回は、豆乳でホワイトソースを作りご飯と野菜を炒めてドリアを作ります。植物性で作るホワイトソースは必見です！お話しは、引き続きマクロビオティックで陰陽に沿った調理法を紹介します。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

＊日時　‘19年3月16日（土）17日（日）第三土・日曜日　10：30～14：00　　

　　　　　 お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

＊メニュー

・豆乳ドリア　　　　　　　　　豆乳でホワイトソースを作り、旬野菜とご飯でドリアに

・オニオンスープ　　　　　　　　　　新玉ねぎをたっぷり使った甘いスープ

・菜花のサラダ・味噌ドレッシング　　菜花に甘めの手作り味噌ドレッシングをかけて

・バナナケーキ　　　　　　　　　　おやつにも軽食にも、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ

 

 

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）　　　1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と

違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839