春風に吹かれて身体も緩み伸びやかに

 

春は、気温も上がり身体も緩んで楽になってきます。

冬に溜め込んだ脂肪はどんどん排出してスッキリとしましょう。

今回は、パンケーキにスープ、ロールキャベツと洋風メニューにしました。

他にも塩麴の使い方を紹介します

。餅きびの炊き方を覚えておくといろいろ使えて便利ですよ。

デザートのふるふるゼリーもお楽しみに！

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘20年3月14日（土）15日（日）　10：30～14：00

　お申し込みの先着順とさせていただきます、ご了承ください。

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

＊メニュー

・塩麹パンケーキ　　　　　　　　　パンケーキの生地に塩麹を混ぜて焼いて

・ペイザンヌスープ　　　　　　　　旬野菜たっぷりの塩味シンプルスープ

・餅きびのロールキャベツ　　　　餅きびを炊いて春キャベツに巻き、ホワイトソースで

・柑橘の果肉ゴロゴロ寒天ゼリー　　ゆるめの寒天液に柑橘の果肉をたくさん入れて

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから

始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839

 

 

 

 塩麹パンケーキ

 

 ペイザンヌスープ

 

 

 

 餠きびのロールキャベツ

 

 

柑橘の果肉ゴロゴロゼリー