蒸し暑い梅雨を乗り切る身体作り

 

 

 

やおやの料理教室はコロナの影響により

しばらくお休みしていました。

皆様、お元気でしたか？

6月より料理教室を再開しますが、

少人数制にして消毒液やうがい用コップなど

こちらで用意して行います。

今回は、梅雨時に対応して利水食材を

使ったメニューにしました。

滋味深い食事なので、コロナで疲れた身体を

癒しにいらしてみてはいかがですか。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

＊日時　‘20年6月20日（土）21日（日）　10：30～14：00

＊定員　　4名（コロナ対策のため）

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

＊当日の朝でも発熱の場合は、ご連絡いただきお休みください。

　発熱に限りキャンセル料はいただきません。

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

＊当面の間、調理用手袋（用意します）

　マスク着用で行うことをご了承ください。

 

 

＊メニュー

・香味混ぜご飯・・・七分搗きご飯に生姜、青紫蘇、ミョウガなど混ぜて香りよく

・白玉と蕎麦の実のお吸い物・・・白玉団子と蕎麦の実を合わせ、昆布ダシのお吸い物で

・長芋とアスパラガスの梅肉和え・・・長芋と蒸したアスパラを梅肉ダレで和えて

・ハト麦入り鹿の子・・・白玉団子をあんこで包み、小豆とハト麦を寒天液でまとわせて

 

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで

何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、

まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

 

＊羽多のホームページです。

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

グルッペ吉祥寺店　　0422-20-8839