暖かくなってきたらよ～く体を動かしましょう

 

立春が過ぎると春の気配がもうそこまできています。

縮こまっていた体をう～んと伸ばし、ウォーキングをしたり

ストレッチをしたりして体の循環を良くしましょう。

今回はイタリアンです。酢麹の作り方は必見ですよ。

デザートのケーキには金柑煮をのせるので春色でウキウキします！

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘20年2月15日（土）16日（日）　10：30～14：00

　　　お申し込みの先着順とさせていただきます、ご了承ください。

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

      ＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

＊メニュー

・アラビアータ ・・・ 辛さ控えめにしてニンニクを効かせたトマトソースパスタ

・ジャガイモとヒエのポタージュスープ ・・・  ヒエをプラスするとぽってりとボリューム満点

・菜花と大根とワカメの酢麹ドレッシングサラダ ・・・  酢麹の作り方も実習します

・トーフチーズケーキ、金柑煮をのせて ・・・ 豆腐で作るレアチーズケーキ

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかが

わかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、

まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

グルッペ吉祥寺店　　0422-20-8839