♪　夏の終わり頃は体調管理をしっかりと　♪

 

 

暑い夏も終わり頃になると身体がクタクタになってきて体調を崩しやすいので

ご注意ください。冷たい飲みもの・食べものは控えめにしてくださいね。

今回は、つるつるっとそうめんで身体に涼を呼び、出し汁をたっぷり含ませた

冬瓜とアクセントにトマトを合わせ、照り焼きでカボチャの甘さを引き出し、

見た目に美しく食べて美味しいモモゼリーです。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘20年8月22日（土）10：30～14：00　

　　　　※8月23日（日）はお休みします。

 

＊定員　　4名（コロナ対策のため）

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　

　　　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　

 

＊参加費　4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）　

　※当日の朝でも発熱の場合は、ご連絡いただきお休みください。

　　発熱に限りキャンセル料はいただきません。

 

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

＊当面の間、調理用手袋（用意します）マスク着用で行うことを

　ご了承ください。

 

 

 

●　メニュー　●

 

・オクラと納豆のぶっかけそうめん　

　そうめんに刻んだオクラと納豆をかけて白たまりで

 

・冬瓜とトマトの含め煮　　　　　　

　冬瓜とトマトを出し汁でじっくり煮含めて　　

 

・カボチャとズッキーニの照り焼き　

　カボチャとズッキーニを醤油ダレで照り焼きに

　

・モモゼリー　　　　　　　　　　　

　寒天ゼリーの中にモモを閉じ込めて

 

 

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）　　　1961年生まれ、東京都在住。　　　

 

　穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

　国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、

　認定心理士。

 

＊講師から一言

 

　今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

　そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから

　始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。　

 

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

 

　グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

　　　　　吉祥寺店　　　0422-20-8839