梅雨は、ジメジメと蒸し暑く体も重くなりがちです。
むくみも出やすい時なので体内の水分代謝を良くする
食事内容にしましょう。ハト麦や小豆は利水効果が
あるのでむくみ取りには最適です。
また、梅干しで消化促進をはかりご飯をしっかり
食べて梅雨を乗り切ることも大事です。
今回のひじきこんにゃくは必見ですよ。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
*日時 ‘19年6月15日(土)16日(日)第三土・日曜日
10:30~14:00
お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。
*会場 グルッペ荻窪店3階 電話03-3398-7427
*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)
(当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください)
*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー
*メニュー
・梅ご飯 胚芽米にハト麦と梅干しを炊き込んで
・すいとん 旬の野菜たっぷりと米粉のすいとんで消化良く
・ひじきこんにゃく マクロビ定番の基本食、ひじきの戻し方にコツがあり
・小倉寒天 小豆を煮て寒天に、シンプルでローカロリーのお菓子
*講師 羽多寿永(はたとしえ)
1961年生まれ、東京都在住。
穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。
国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、
正食医学講座終了、認定心理士。
*講師から一言
今の自分自身を見つめることで
何を食べたらよいのかがわかってきます。
そして、それは人と違ってあたりまえ、
まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。
*羽多のホームページです。
ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/
<お申込み・お問い合わせ>
グルッペ荻窪店 03-3398-7427
吉祥寺店 0422-20-8839