梅雨は、ジメジメと蒸し暑く体も重くなりがちです。

むくみも出やすい時なので体内の水分代謝を良くする

食事内容にしましょう。ハト麦や小豆は利水効果が

あるのでむくみ取りには最適です。

また、梅干しで消化促進をはかりご飯をしっかり

食べて梅雨を乗り切ることも大事です。

今回のひじきこんにゃくは必見ですよ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

＊日時　‘19年6月15日（土）16日（日）第三土・日曜日

　　　　10：30～14：00　　

　　　　お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

 

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

　　（当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください）

 

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

 

＊メニュー

・梅ご飯　　　　　　　　胚芽米にハト麦と梅干しを炊き込んで

・すいとん　　　　　　　旬の野菜たっぷりと米粉のすいとんで消化良く

・ひじきこんにゃく　　　マクロビ定番の基本食、ひじきの戻し方にコツがあり

・小倉寒天　　　　　　　小豆を煮て寒天に、シンプルでローカロリーのお菓子

 

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、

正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで

何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、

まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

 

＊羽多のホームページです。

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839