2019年5月 やおやの料理教室のお知らせ

 

 

 

爽やかな5月、食事内容を整えて夏への身体作りを

 

 

初夏に入り、気温もかなり上がってきます。しっかりご飯を食べて軽い運動などして身体の代謝をあげましょう。今回は中華メニューですが、普段使っている食材を工夫して仕上げます。ニラの甘さが活きたスープ、野菜たっぷりに乾物の高野豆腐も入れた八宝菜、デザートのマーラーカオは蒸したてをお楽しみください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

*日時 ‘19年5月18日(土)19日(日)第三土・日曜日 10:30~14:00  

      お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。

*会場 グルッペ荻窪店3階  電話03-3398-7427               

*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)

                    *当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

*持ち物 エプロン・三角巾・タッパー

 

*メニュー

・雑穀ご飯     胚芽米に雑穀を混ぜて炊くとプチプチとした食感に、栄養価も高く

・ニラのスープ   ニラをたっぷり使ったスープ、中華ダシの素がなくても中華風に

・八宝菜      旬野菜と高野豆腐で彩豊かな八宝菜に

・マーラーカオ   中華風蒸しカステラのことで、そのふんわりモチモチが美味しい!

植物性のみで作ります。

 

*講師 羽多寿永(はたとしえ)

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

 

*講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

 

*羽多のホームページです。 ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

<お申込み・お問い合わせ>

グルッペ荻窪店   03-3398-7427

吉祥寺店   0422-20-8839