寒い冬に向けてしっかり食べて運動し、身体作りを

 

日ごとに寒さが増してくる頃ですね。

冷えは足元からくるのでしっかり防寒し、

旬の食材を使った料理で身体を温めましょう。

今回は、ポカポカ料理です。玄米ご飯で身体の中心をしっかりさせ、

けんちん汁で身体ポカポカ！ねぎ味噌はマクロビの基本食、必見です。

デザートのパイはバターを使わず層を作り、ジャムも時間内に手作りしますよ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘19年11月9日（土）17日（日）　10：30～14：00　

＊16日はグルッペ荻窪店の収穫祭のため第二土曜日の9日に変更です。

　　　　　お申し込みの先着順とさせていただきます、ご了承ください。

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

＊メニュー

・玄米ご飯　　　　　　　　　　圧力鍋で炊く玄米ご飯は、もっちりとしていてパワフル

・けんちん汁　　　　　　　　　旬野菜をたくさん入れて具だくさんのおつゆ

・ねぎ味噌きんちゃく焼き　　　基本食のねぎ味噌を油揚げに詰め、焼き目をつけて

・プレーンパイと3種のジャム　植物性のみでサクサクパイを、カボチャ・さつま芋・

ラフランスのジャムで

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）　　　1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。

 

＊羽多のホームページです。　ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

吉祥寺店　　　0422-20-8839