お正月の食べ疲れは早めにケアしておきましょう
お正月はつい食べ過ぎ飲み過ぎ、おまけに運動不足ということになりがちですね。
そんな時は、しっかり胃腸を休ませて消化の良いものをお召し上がりください。
今回のメニューはお粥にかぶら蒸し、軟らかいきんぴらごぼうと胃腸を
ケアするのにピッタリです。玄米も生米から圧力鍋で炊くので、とっても美味しいです。
そして、今年のテーマはマクロビオティック、基本を知ると料理法に納得することばかりで面白いですよ。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
*日時‘19年1月19日(土)20日(日)第三土・日曜日10:30~14:00
お申し込みの先着順とさせていただきますのでご了承ください。
*会場グルッペ荻窪店3階電話03-3398-7427
*参加費4,000円(試食・レシピ・講習会費含む)*当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください
*持ち物エプロン・三角巾・タッパー
*メニュー
・小豆入り玄米粥玄米に小豆を一緒に煮たお粥、お腹の調子を整える
・かぶら蒸しかぶをおろして葛を混ぜ、中に野菜を入れて蒸して
・きんぴらごぼうマクロビの基本食のきんぴら、じっくりと煮て軟らかく
・アップルクリスプりんごとナッツ類、オートミールで作るデザート
*講師羽多寿永(はたとしえ)1961年生まれ、東京都在住。
穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。
国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、認定心理士。
*講師から一言
今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。
そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから始めてみませんか。
*羽多のホームページです。ナチュラルキッチンラボhttp://natural-k-lab.jimdo.com/
<お申込み・お問い合わせ>
グルッペ荻窪店浜口店長・月田03-3398-7427
吉祥寺店井田文子0422-20-8839