寒さも本格的、温まるもの食べて身体ポカポカに

 

 

お正月は、ついつい食べ過ぎ飲み過ぎて体調を崩しがちです。

松の内も過ぎたら食を控えめにして胃腸を休めましょう。

今年のやおやの料理教室は、どんな料理でも自由に組み合わせて

穀物と野菜の美味しさを堪能したいと思います。

そこで、今回は蕎麦寿司に油揚げも巻いてボリューム満点に、

揚げ出し豆腐も変わり種に、餅きびとさつま芋のお団子はモチモチに！

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

＊日時　‘20年1月18日（土）19日（日）　10：30～14：00

　　　お申し込みの先着順とさせていただきます、ご了承ください。

 

＊会場　グルッペ荻窪店３階　　電話03-3398-7427　

　　　　　　　　　　　　　　

＊参加費4,000円（試食・レシピ・講習会費含む）

＊当日キャンセルは全額頂く事ご了承ください

 

＊持ち物　エプロン・三角巾・タッパー

 

 

＊メニュー

・蕎麦のいなり巻き　　　　油揚げを煮て開き、蕎麦と具を巻いてお寿司に

・人参とセリのお吸い物　　人参の甘さとセリの香りを活かしたお吸い物

・揚げ出し豆腐　　　　　　豆腐にねぎ味噌を挟んで揚げ焼きし、白いお出汁で

・おさつ餅きび団子　　　　餅きびとさつま芋を炊いて潰し、お団子にきな粉をかけて

 

 

＊講師　羽多寿永（はたとしえ）

1961年生まれ、東京都在住。

穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

国際中医薬膳師、リマクッキングスクール師範科卒、正食医学講座終了、

認定心理士。

 

 

＊講師から一言

今の自分自身を見つめることで何を食べたらよいのかがわかってきます。

そして、それは人と違ってあたりまえ、まずは自分自身を知ることから

始めてみませんか。

 

 

＊羽多のホームページです。

ナチュラルキッチンラボ http://natural-k-lab.jimdo.com/

 

 

＜お申込み・お問い合わせ＞

グルッペ荻窪店　　　03-3398-7427

グルッペ吉祥寺店　　0422-20-8839